美味佳肴馆

酱油卤鸡腿、豆腐、鸡蛋

酱油卤鸡腿、豆腐、鸡蛋的做法步骤图

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用料  

鸡腿 4只
老豆腐 1盒
鸡蛋 2-3只
酱油 半碗
烧烤汁 半碗
红糖 1小块
蒜粉 半匙
3片
少许

酱油卤鸡腿、豆腐、鸡蛋的做法  

  1. 鸡腿洗净,把酱油烧烤汁糖到入盘子,放入鸡腿腌制2小时。

  2. 鸡蛋煮熟剥壳备用,老豆腐切大块备用。

  3. 鸡腿可以在做饭时放入电饭锅一齐蒸熟。

  4. 豆腐、熟鸡蛋、熟鸡腿煎到金黄色,倒入蒸鸡腿的卤汁,蒜粉(可以用蒜蓉代替),一齐10-15分钟最后按个人口味加点盐调味即可!

    酱油卤鸡腿、豆腐、鸡蛋的做法步骤图 第2张

小贴士

用蒜粉会比较香。
建议不用加盐,酱油和烧烤汁已经有咸味!
如果喜欢颜色深点可以加老抽!