高压锅版秘制烤排骨
用料
肋排骨 | |
料酒 | |
秘制辣椒酱 | |
熟白芝麻 | |
cook100日式照烧酱 |
高压锅版秘制烤排骨的做法
烧烤汁、料酒
秘制辣椒酱
3.
洗净的肋排(排骨的中间部份)用以后三种佐料加柠檬汁拌均(放冰箱)淹制3个小时
三个小时,准备好油、蜂蜜烤吧烤吧
先用刷子在锅底刷一层油
然后放入淹好的排骨调10分钟,10分钟后开盖再翻面烤10分钟(开盖一定要冷却下来再开以防烫手)
烤好后,因有汁出来,为了拍照更美观再刷一层蜂蜜在电磁炉锅里小火两面煎煎即可。
装盘的时候撒上熟白芝麻装饰
看成品,馋吧馋吧!
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