美味佳肴馆

山药红菇花菇龙骨汤

山药红菇花菇龙骨汤的做法步骤图

说到红菇,那是娃墙裂要求买的食材(其他从不要求买),炖出来的汤,红菇瞬间一扫而光,我也是挺心机的哈,加入山药(平时出来不爱吃),果然如我所料,一餐全部干光,就剩点汤,身为厨娘,还是该高兴吧,毕竟荷包里的还可以再赚,哈哈哈哈,大家说是不😄

用料  

龙骨 500克
山药 两根
红菇 100克
花菇 100克朵
两片
适量

山药红菇花菇龙骨汤的做法  

  1. 海拔2600的牛尾山药两根,洗净去皮切段

    山药红菇花菇龙骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 切长段,因为这个山药品种粉糯,容易熟。

    山药红菇花菇龙骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 红菇泡十分钟,花菇泡一晚(忘了拍)

    山药红菇花菇龙骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 龙骨下锅加水小火焯好水,花菇,红菇洗净切片,泡红菇的水倒回去煲汤,泡红菇盆低有沙子丢弃。除了盐全部丟高压锅里加适量水大火上汽小火二十分钟,高压锅下气了出炉加盐调味,享用。

    山药红菇花菇龙骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 艾玛,瞬间见底了

    山药红菇花菇龙骨汤的做法步骤图 第6张

小贴士

暂时没想到。