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猴头菇龙骨汤

菜谱1.26W
猴头菇龙骨汤的做法图解 猴头菇龙骨汤的做法步骤

家里的煲汤食材多,有时间煲汤还是比较好的选择,家里有老人孩子,所以这个猴头菇放了几个月可没有开动过,今天趁着紧凑的时间,熬了这个汤

用料  

猴头菇 5个
适量
姜片 2片
葱段 2段
黄芪 适量
党参 适量
红枣 5个
山药干片 适量

猴头菇龙骨汤的做法  

  1. 首先,我为了节省时间,把猴头菇用热水泡起来,第一遍的水泡出来很黄,挤干水再重复泡起来,又挤掉黄水,重复了5、6遍,直到泡出来的水不怎么黄了!

    猴头菇龙骨汤的做法图解 猴头菇龙骨汤的做法步骤 第2张
  2. 然后把骨头焯水洗干净放进冷水,水最好用山水,开火,水开后把准备好的中药材放进去除了红枣!

    猴头菇龙骨汤的做法图解 猴头菇龙骨汤的做法步骤 第3张
  3. 猴头菇也撕开放进去,小火煲一个小时,把红枣也放进去,再煲一个小时,最后放盐就可以啦!