美味佳肴馆红菇龙骨汤
菜谱1.88W
超有营养的野生红菇炖龙骨最适合秋冬进补贴秋膘了
用料
| 红菇 | 12朵 |
| 龙骨 | 750g |
| 姜片 | 3片 |
红菇龙骨汤的做法
准备好红菇
![红菇龙骨汤的做法步骤图，红菇龙骨汤怎么做好吃 第2张]( "红菇龙骨汤的做法步骤图，红菇龙骨汤怎么做好吃 第2张")
去掉红菇硬梗，用水冲掉红菇上的沙土，随后浸泡，浸泡15分钟即可。
![红菇龙骨汤的做法步骤图，红菇龙骨汤怎么做好吃 第3张]( "红菇龙骨汤的做法步骤图，红菇龙骨汤怎么做好吃 第3张")
龙骨焯水撇沫
![红菇龙骨汤的做法步骤图，红菇龙骨汤怎么做好吃 第4张]( "红菇龙骨汤的做法步骤图，红菇龙骨汤怎么做好吃 第4张")
将浸泡红菇的水连同龙骨、姜片一同放入天际隔水炖盅中，选择筋骨功能，炖2个小时即可。红菇在出锅前20-30分钟放入炖盅。
![红菇龙骨汤的做法步骤图，红菇龙骨汤怎么做好吃 第5张]( "红菇龙骨汤的做法步骤图，红菇龙骨汤怎么做好吃 第5张")
香喷喷出锅
![红菇龙骨汤的做法步骤图，红菇龙骨汤怎么做好吃 第6张]( "红菇龙骨汤的做法步骤图，红菇龙骨汤怎么做好吃 第6张")
小贴士
红菇出锅前20-30分钟再放入炖盅，否则会太柴，不好吃
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