排骨汤+胡萝卜 超详细教程 营养不腻(高压锅懒人版)
高压锅食谱2.86W
用料
排骨 | 450克 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
葱 | 半根 |
料酒 | 1勺 |
1.胡萝卜切块,姜切片,葱切断
2.排骨块冷水下锅,加一勺料酒,两片姜去油去血去腥,水开后继续煮5-6分钟,捞出备用
3.排骨+胡萝卜+葱+姜+八角+花椒都到高压锅中,加入适量盐、醋(软化骨头)+生抽,加入适量水没过排骨和胡萝卜,喜欢喝汤的多放些水
4.开启高压锅,红烧模式45分钟
5.可以食用啦
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