美味佳肴馆牛仔骨蒸土豆
高压锅食谱2.71W
用料
| 牛仔骨 | 两条 |
| 土豆/芋头 | 一个 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 生抽 | 两大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许（也可不放） |
| 沙茶酱 | 适量 |
| 生粉 | 一勺 |
牛仔骨蒸土豆的做法
土豆牛仔骨切块，蒜头剁成蒜泥～牛仔骨用酱油，沙茶酱，黑胡椒碎，盐，生粉，糖提前腌制入味
盘底铺入切好的土豆块/芋头块，铺上腌制好的牛仔骨，大火蒸30到40分钟，牛仔骨软烂即可，锅中用高压锅蒸就比较快
蒸好的土豆吸足味道～很软糯很香，牛仔骨软嫩多汁～
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