蛋白粉奶冻(低碳)
零食2.75W
myprotein黑糖奶茶味的蛋白粉,做奶冻很赞。
成品总热量257大卡,其中:
蛋白质24.2克,
脂肪16.5克,
碳水化合物3.5克。
用料
乳清蛋白粉 | 25克 |
淡奶油 | 50克 |
温水 | 100克 |
吉利丁 | 1片(5克) |
其他 | |
水果丁 | 70克(选加) |
红茶粉/可可粉/咖啡粉 | 3/4/1.5克(选加) |
蛋白粉奶冻(低碳)的做法
吉利丁剪碎在冷水中泡软。
蛋白粉用温水溶解,倒入淡奶油。
微波炉加热30秒。泡软的吉利丁丢进蛋白粉液中,搅拌至融化。
水果丁先放进容器,再倒蛋白粉液。
冰箱冷藏2-3小时后取出。
用勺挖着吃。
切块泡饮料喝。
(可以切12块)
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