腊八粥 by wqy

用料  

腊八粥 by wqy的做法  

1. 黄小米、赤豆、玉米粒、血糯米、糙米、大米、薏米 洗净 浸泡3-4h（大米&薏米 未入框） 然后 去水 放入冰箱冷藏室一晚 （加大冷热温差 更易软糯）
   
   白豌豆 洗净 放水浸泡
   
   红枣 洗净 去核 剪小颗粒
   
   花生仁 洗净

2. 花生仁放入水内  煮沸
   
   待花生熟 关火 去水

3. 准备所有食材
   
   花生仁去外衣

4. 将食材（除了 红枣&花生）放入高压锅 加适量水 压煮45min

5. 粥熟糯
   
   加入花生仁&红枣 滚煮片刻

6. 根据个人口感 加糖 或者不加糖
   配合口味的酱菜