虾仁芝士焗红薯

突然间就发现了红薯的美味，无论是做成薯条还是搭配虾仁都是极好的～
交完一个essay，易做的红薯料理就给自己带来绝对的满足感～

用料  

虾仁芝士焗红薯的做法  

1. 把红薯洗净，对半切开

2. 放在铺着锡纸的烤盘上，放入烤箱，250度，30-40分钟

3. 把红薯肉挖出来碾成泥状

4. 把泥平铺在锡纸上，再放上烫过的虾仁

5. 切一些芝士在上面，只要能覆盖就好，可以根据自己的喜好酌情放，再放入烤箱250度，5-8分钟就可以啦～