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酸奶酱芝士奶酪猪排

酸奶酱芝士奶酪猪排的做法步骤图

这是源于我看了韩国的拜托了冰箱,所以自创了这道菜。。😜

用料  

酸奶 10克
奶油奶酪 适量
黄油 适量
猪排 看人数吃的
豆芽 一把
芝士 适量片
黑胡椒

酸奶酱芝士奶酪猪排的做法  

  1. 1、用锤子把猪排的筋锤断,会使得肉质变软,然后撒上盐和黑胡椒调味,抹上橄榄油
    2、调好味后在猪排上放上切小的奶油奶酪适量,适量豆芽,卷起来用牙签固定放锅里黄油煎至两面金黄肉半熟即可
    3、后铺上芝士,放进烤箱180度烤约20分钟
    4奶油奶酪与酸奶进行2:1的比例混合均匀,奶油奶酪提前放软,最后淋上表面与摆盘