酥皮香甜内里柔软怎么做更好吃
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雪芙面包,酥皮香甜内里柔软,好看又好吃
雪芙面包,它跟菠萝包有那么一点点相像,也是在面包的表面覆盖了一层酥皮,不过它的酥皮比较薄,颜色是淡淡黄色,看起来很是清新,难怪会有“雪芙”这么秀气又浪漫的名字。用料面团高筋面粉150克牛奶80克鸡蛋液25克细砂糖18克酵...
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晋南油酥烧饼,外皮咸香酥脆,内里柔软多层
用料发面团:中筋面粉100克水60克酵母1克死面团:面粉400克盐6克水240-250克油酥:面粉热油五香粉晋南油酥烧饼,外皮咸香酥脆,内里柔软多层的做法1克酵母用60克水化开,倒入100克面粉中和面,揉成面团盖盖饧发2个小时。发过了也不...
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㊙️葱香手抓饼 表皮酥脆内里柔软 凉了也不硬 附整形视频
想吃手抓饼再也不用买了,自己在家做营养又健康,没有人造起酥油对人体不健康的添加剂,家人的健康永远是第一位。方子里面会有详细的讲解,如何烙手抓饼才能表皮酥脆里面软并且凉了不硬,喜欢面食的厨友一定要收藏试做,真的太好...
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和面不用一滴水的小饼,外皮香酥内里松软
和面不用一滴水的小饼,外皮香酥内里松软,做法简单,比面包香。家里小朋友正式开学了,告别最懒散的宅家生活,一切开始步入正常,每天要早起是一个最大的考验,这段时间天天睡到自然醒,每每吃的第一顿饭直接成了午饭了,现在不同了,必...
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表皮酥脆内里软嫩的法式吐司
用料鸡蛋2个牛奶30克吐司2片表皮酥脆内里软嫩的法式吐司的做法两个鸡蛋加少许纯牛奶打散成鸡蛋液(有的人这一步加盐或者白糖,我没加,这一步看个人口味吧)把吐司浸泡到鸡蛋液里,两面跟四边都要沾上鸡蛋液平底锅烧干切一小块...
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烙的奶香三米粑粑 这么做外皮酥酥脆脆 内里软糯香甜 附细节视频
所谓三米就是粘米粉、小米粉、糯米粉三种米粉混合在一起简直是绝配,做得米粑粑外皮酥酥脆脆,有点像锅巴的口感,内里软糯香甜非常好吃。用料粘米粉(大米粉)240克小米粉50克糯米粉30克耐高糖酵母3克温牛奶310克糖30克无铝泡...
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酥酥脆脆内心柔软的玉米饼
用料玉米粒低筋粉水酥酥脆脆内心柔软的玉米饼的做法玉米粒放入搅拌机加水研磨成玉米汁加低筋粉到半流动状态锅内倒入油多一些放面糊炸到两面金黄酥脆捞出沥干油就可以吃啦喜甜的再额外加糖...
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外皮酥脆内里酥松—花生奶皮酥
外皮酥脆,内里酥松,甜而不腻,非常好吃的一款小点心,快来试一试吧用料饼干部分:黄油50克糖粉30克植物油30克蛋黄1个泡打粉1克花生碎50克中筋面粉160克奶粉10克奶皮部分:蛋白10克糖粉40克外皮酥脆内里酥松—花生奶皮酥的做...
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㊙️有内涵的香酥麻酱红糖饼 这么做外皮酥酥的 内里软软的 简直是香到没朋友
今天分享一款外表普通,但超级好吃的芝麻酱红糖饼。自制芝麻酱无添加剂:用料普通面粉500克水350克玉米油10克芝麻酱适量红糖适量㊙️有内涵的香酥麻酱红糖饼这么做外皮酥酥的内里软软的简直是香到没朋友的做法面粉、水和玉...
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表皮酥脆内芯松软香甜的土司
十月七日的新疆已经下雪了,外面又湿又冷,宝宝们想吃土司面包,我又懒得出门买,那就自己做吧!找了找原料,高筋面粉也没了,黄油也没了,那就试试普通面粉,不加黄油,看看能否成功,结果很惊喜,比加了黄油还好吃!以下用量是两个土司的量,烤...
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金黄酥脆,内部柔软!畅销款“布里欧”
干果馅料在面包的制作中是极为常用的,松软的吐司配上大人小孩都喜爱的各种坚果,省去了夹馅料的麻烦,还带来丰富的口感,不但增添了吐司的风味,营养成分也满点喔!面包表面酥脆的外皮,更是丰富了面包的口感,可谓是外皮酥脆、内部...
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内心柔软外表酥香的—菠萝包
这款面包我用的椰子油还添加了椰子粉,做出来无比的香,一出炉满屋飘香,母亲大人问我做的啥这么多香,香晕她了😂次方可以做12个65克左右的面包,用的是底部直径8厘米高3厘米的纸托。好多人问我没椰子粉和椰子油怎么办?那就用黄...
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椰蓉吐司(内里柔软拉丝,外皮焦香酥脆)
液体材料最好是冷藏过的,揉好的面团温度不要超过28度,这样比较容易揉出膜,还有烤出的面包柔软又拉丝😋用料高筋面粉250克细砂糖40克盐3克酵母3克牛奶100克水45克鸡蛋25克(半个鸡蛋)黄油30克椰蓉馅:椰蓉40克白砂糖20克黄油30...
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外皮薄而酥脆,内心柔软Q弹— 法式吐司
均匀的气孔,无糖少油,薄而脆的外皮,柔软的内心,兼具了法棍的特点,却不会像法棍一样快速老化!有嚼劲,不费牙。用料黄油10g王后吐司粉250g王后T65250g盐10g奶粉10g干酵母3g冰水350g450g吐司模具2只外皮薄而酥脆,内心柔软Q弹—法...
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南瓜酸奶大麻花 内里柔软香甜
本人不太喜欢吃油炸食物,但是家中有爱吃油炸食品的人。所以呢,偶尔就做一次。这个配方用了好几年,这次包了比较火的酸奶馅。感觉吃起来比较解腻。家里有爱吃大麻花的,一定要动手试一试。味道非常不错。用料A:新良雪花饺子...
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外皮酥脆,内里柔软又拉丝的红薯面包
红薯营养非常丰富,它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素等矿物质,即美容养颜又延缓衰老。用红薯的的这款饼不仅营养丰富,而且非常的好吃,趁热吃表皮酥脆,馅料柔软又拉丝,家人都说好吃,今天就把它分享给大家。用...
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超柔软(外酥里软)麻花
疫情在家,太想吃麻花了,今天就做个麻花次次吧.我这个量出来是五个小胖墩麻花,没多少的,因为就两个人吃,做太多吃不完,喜欢吃新鲜的😂大家可以看人数叠加用料中筋面粉(我用的雪花面粉)220克鸡蛋1个牛奶80克蜂蜜15g糖20克酵母2....
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简易版紫薯酥~外皮香脆,内里甜软
简易烤箱版紫薯酥,不用油,不和面,健康低脂,口感酥甜。家里小朋友、老人也特别喜欢吃。用料紫薯2个蛋挞皮8个甘汁园面包糠50克奶粉3勺鸡蛋1个甘汁园双碳白砂糖20克简易版紫薯酥~外皮香脆,内里甜软的做法备好食材,紫薯提前蒸...
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真菠萝🍍酥皮吐司|外皮酥脆|面包柔软|馅料香甜
4月是吃菠萝的季节~水分充足,口感酸甜多汁,富含维生素,当水果吃,做菜、做甜品、榨果汁等等,都是非常美味的。菠萝生津止渴作用,其中含有一定量的有机酸,能够很好的刺激味蕾的敏感性,促进胃肠道消化液的分泌,因此对于食欲不振、...
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香煎萝卜糕-表皮酥脆,内里软嫩
超馋人的萝卜新吃法,绝对让你一尝忘不了用料萝卜1根水250ml植物油20g香菇碎适量腊肠碎适量葱碎适量粘米粉250g玉米粉10g盐半茶匙糖半茶匙香煎萝卜糕-表皮酥脆,内里软嫩的做法萝卜洗净擦丝,锅中加水,倒入擦好的萝卜丝。中...
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表皮酥脆内心柔软~麻酱椒盐烧饼
反复做了好几次,不断调整比例,终于做出了完美的味道,无敌好吃,再也不用排长队去买烧饼了。用料面团用料:普通面粉250克酵母1.3克盐2克水125克(面粉重量的一半)食用油20克麻酱调料:芝麻酱80克食用油10克(根据芝麻酱的稀稠自己增...
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椒香柔软多层发面烧饼,外皮酥脆内里超柔软
抖音分享的视频看着特别有食欲,自己就迫不及待尝试了,这款发面饼确实特别松软,老少咸宜。特整理成文字版食谱方便后期使用用料面粉(两张饼的量)500克酵母5克糖6克温水310克白芝麻若干食用油适量椒盐适量椒香柔软多层发面...
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脆皮香蕉-酥脆金黄,柔软香甜
有香蕉就能做的小甜点,好吃到飞起来!用料香蕉5~6根普通面粉适量玉米淀粉适量面包糠适量鸡蛋2个脆皮香蕉-酥脆金黄,柔软香甜的做法将玉米淀粉、普通面粉混合均匀备用。香蕉剥皮,鸡蛋打散备用。剥好的香蕉先裹一层蛋液。再...
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【饺子皮版紫薯饼】外酥内软,满口香甜味
今天早餐做了红薯饼,不用揉面,用饺子皮就清水搞定了,超级简单。用料紫薯268克饺子皮12张纯牛奶1-2勺白糖2-3勺【饺子皮版紫薯饼】外酥内软,满口香甜味的做法紫薯洗干净削皮。放入蒸锅大火蒸15分钟。蒸好的紫薯稍微放凉,戴...
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外皮酥脆,内里软糯的脆皮年糕
夜宵摊王牌美食,外皮酥脆,内里软糯,比肉还好吃!用料年糕4根椒盐1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然粉1勺烧烤酱2大勺蚝油2勺外皮酥脆,内里软糯的脆皮年糕的做法国内倒入适量的油,刚好铺满锅底即可油冒泡后放入年糕中火煎至两面微微...