减脂也要吃烤鱼

减肥不能吃烤鱼？没有的事，假如你一星期都在吃减脂餐，偶尔来一顿好吃的完全没有问题，吃完之后第二天体重高了千万别着急，因为那不是脂肪，脂肪也不可能一夜之间形成，那只是你吃进去的食物残渣，第二天恢复饮食之后，排出来就好了。自己在家里做烤鱼其实就是少油少调料。

用料  

减脂也要吃烤鱼的做法  

1. 准备一个烤盘裹上锡纸，将鱼砍头。

2. 锅里喷油，砍头的鱼上锅煎，记得翻面，别煎糊了，煎到变色，把鱼放到烤盘，刷上橄榄油，生抽，黄酒，夹上姜片，放烤箱，上下火200度 20分钟

3. 处理配菜

4. 葱姜蒜，先行入锅，配菜倒入，加辣椒耗油，酱油，不过我偷偷加了点火锅底料，加水，，盖盖，烧开

5. 然后浇在烤鱼上面，放入烤箱，200度继续5分钟，出锅撒上香菜和花生米搞定啦。

小贴士

黄酒，生姜，是去腥的，也可以在配菜里加点醋，同样去腥气，不需要太多