小烤箱终极版孜然烤蘑菇

区别于别的食谱大多是纯烤，为了喝蘑菇水，虽然好吃但是本味明显。如果不是特别爱蘑菇的人，就不爱吃。我的方子是小朋友都能吃得下十几个还天天都要吃的版本，有滋有味~

用料  

小烤箱终极版孜然烤蘑菇的做法  

1. 掰蘑菇蒂的时候要从根部掰，要不然一不小心就裂了。对了，蘑菇蒂不要丢，切碎和肉丝一起炒，拿来配任何小炒都可以。

2. 这种最简单的小烤箱，没有那么多功能，预热五分钟，180度烤10分钟就出水了。

3. 10分钟后的蘑菇，要保证每个都出水可以在烤之前先把蘑菇用冷水泡十分钟。这个时候喜欢喝水的可以拿出来把水喝了，因为不喝后面就有点浪费了。

4. 撒盐，黑胡椒，孜然。这是基本款，你想放点五香粉啊，十三香都随便，面对疾风吧！不用怕撒多了，因为这样烤不会太入味的，重点是均匀，不要把粉末堆一起就行了。然后把黄油弄成小块，每个蘑菇肚子里放一块。黄油能很好的化解孜然这些调料的重口味，增加一些奶香。

5. 这样的成品，我儿子不吃蘑菇的人，一口一个。