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生酮颗粒花生酱黑巧曲奇

生酮颗粒花生酱黑巧曲奇的做法步骤图

黑巧、花生、曲奇都是我最喜欢吃的,现在控碳也得想办法偶尔满足一下自己,免得皮质醇上升爆碳就不好了😂,咸香可口,口感丰富也不输糖油炸弹的所谓正宗曲奇🍪!
    这款曲奇脂肪含量高,有了适量了蛋白质,碳水几乎都是不可吸收的纤维,我连代糖都弃了,而且材料都是精桃细选出来的,配料成分干净!!偶尔外出当代餐也是非常完美!旅游出行必备神器!
     有兴趣的小伙伴赶紧做起来吧!😋

用料  

淡味黄油 180克
扁桃仁粉 70克
黄金亚麻籽粉 50克
椰子面粉 80克
泡打粉 6克
8克
鸡蛋 3个常温大鸡蛋
花生酱 100克
100%黑巧 50克

生酮颗粒花生酱黑巧曲奇的做法  

  1. 所有的材料在这里,都是精挑细选出来的!🙄

    生酮颗粒花生酱黑巧曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 金凯利草饲黄油!

    切出需要的量放在打蛋盆里充分软化!(不是融化成油)

    生酮颗粒花生酱黑巧曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 首先所有粉类放在一个盆里混合均匀,特别泡打粉需要打散,勺子里的粉是自己烤了然后打粉的黄金亚麻籽粉!

    生酮颗粒花生酱黑巧曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 混合好的粉类!

    生酮颗粒花生酱黑巧曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 软化充分的黄油用打蛋器打一分钟就会颜色变淡,然后加入一个常温鸡蛋打到黄油与鸡蛋完全融合如上图,有清晰的纹路不消失,黄油油润轻盈!再继续加入下一个鸡蛋,上图是加完所有鸡蛋打好的样子!

    生酮颗粒花生酱黑巧曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 黄油里加入混合好的粉类翻拌均匀,加入花生酱,稍微翻一下就加入事先掰碎的黑巧,略翻拌,我这次加了80克黑巧,有点多,曲奇吃起来苦感盖住了花生的甜香!😂。所以方子改了50克,我之前做放50克刚刚好!

    生酮颗粒花生酱黑巧曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 刚刚混合好有点湿,等十分钟就可以整形了,不粘手,最简单的整形方法是直接搓小鸡蛋大小的圆球,稍微搓一下就好了,然后两手掌✋心轻轻压扁!大小直接关系到烘烤时间!

    生酮颗粒花生酱黑巧曲奇的做法步骤图 第8张
  8. 170度二十多分钟,看上色情况判断好了没有!

    生酮颗粒花生酱黑巧曲奇的做法步骤图 第9张
  9. 出炉,香气扑鼻,稍凉后就可大饱口福。😀

    生酮颗粒花生酱黑巧曲奇的做法步骤图 第10张
  10. 一快一块包装一下,送人自用都是美美哒……🤗

    生酮颗粒花生酱黑巧曲奇的做法步骤图 第11张
  11. Nice……😋

    生酮颗粒花生酱黑巧曲奇的做法步骤图 第12张

小贴士

密封常温保存,二十天内吃完都Ok啦!