小烤箱烤蔬菜

小烤箱焗物系列四，今天是小刘来温居的日子，为了健康活泼的小刘，做一份低脂的蔬菜沙拉吧(其实是因为太忙太突然家里啥玩意儿没有✋)

用料  

小烤箱烤蔬菜的做法  

1. 芦笋切小段，萝卜切小条(都滚边切就对了，又好看又方便)，马铃薯去皮切丁，圣女果对半

2. 烤盘底撒橄榄油，切好的蔬菜全都倒进去，撒黑胡椒，撒点盐，再在蔬菜上撒点油

3. 放进烤箱，180度烤15分钟，然后打开再搅拌一下，再放进去烤15分钟。

4. 趁这个空档用一个小碗准备酸醋汁，一勺半香醋，一勺酱油，盐少许，再挤一点儿蛋黄酱，搅拌均匀，淋上热过的橄榄油

5. 蔬菜烤好拿出来，撒上酸醋汁儿拌匀，成功🎊