柠檬瓦片杏仁酥
烤箱食谱1.53W
吃完一个还想吃,满满的杏仁片,用的我快破产。
用料
杏仁片 | 60g |
细砂糖 | 50g |
低筋粉 | 15g |
蛋白 | 40g |
柠檬瓦片杏仁酥的做法
将过筛的低筋面粉,细砂糖,杏仁片混合
蛋白轻轻打散,倒入步骤1中,将柠檬汁适量放入,全部搅拌均匀。
烤箱预热170摄氏度
用小勺子将步骤2中的面糊取适量平铺铺有硅油纸的烤盘上面,整成自己喜欢的形状都可以,每片之间都要留距离,送入预热好的烤箱,烤至8到10分钟,至金黄即可。
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