家庭自制Big Mac
这道“大餐”吃起来可是怎一个“爽”字了得哦!
用料
汉堡胚 | 2份 |
土豆条 | 300克(两人份) |
酸黄瓜 | 2根 |
芥末酱 | 适量 |
做汉堡的肉饼 | 2块 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
培根 | 4片 |
奶酪片 | 4片 |
生菜 | 1-2片 |
番茄酱 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
家庭自制Big Mac的做法
烤箱预热,烤箱预热的同时在烤箱盒中铺上锡纸。
撒油,将薯条摊开,撒上盐和胡椒,将面包胚也一同放入烤箱盒,入烤箱。
酸黄瓜和西红柿切片,生菜切条。
肉饼两面用煎锅煎熟。
此时,面饼烤差不多了,从烤箱内取出(土豆条继续烤),将面饼底部分别挤上番茄酱和芥末酱,放入盘中。
再铺上生菜条。
然后把西红柿切片放到生菜条上。
再放上酸黄瓜片。
接着,将奶酪片放到上面。
随后将肉饼从煎锅内取出,放到奶酪片上,然后再铺一片奶酪。
锅内留少许底油,放入培根,将其煎熟。
取出,再铺到第二片奶酪上。
最后将面饼上部盖到培根上。
从烤箱内把土豆条取出,和汉堡放到一起,挤上番茄酱。
小贴士
1.这道汉堡中还可以加入一个煎蛋,吃起来会更加爽!
2.另外,肉饼如果买不到,可以换成炸鱼排。
3.土豆条也可以换成细细的薯条。
4.喜欢吃辣的人可以在挤番茄酱的时候加入辣椒酱。
5.饮料可以随意搭配:可乐,雪碧,冰红茶,啤酒...
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