自制腌料奥尔良烤鸡腿(去皮)🍗
烤箱食谱3.3W
周末加餐吃肉😄
用料
鸡腿 | 3只 |
白砂糖 | 12克 |
辣椒粉 | 10g |
盐 | 3克 |
胡椒粉 | 2克 |
花椒粉 | 1勺 |
大蒜 | 4瓣 |
洋葱 | 四分之一个 |
白开水 | 适量 |
淀粉 | 3g |
自制腌料奥尔良烤鸡腿(去皮)🍗的做法
蒜和洋葱切成小粒,把所有调料加水搅拌均匀,水别加太多,搅拌成酱的状态即可。鸡腿解冻,用牙签或者叉子扎小孔方便入味。将酱料涂抹在鸡腿上,冷藏腌制8个小时以上。
烤箱200度预热,烤盘上放置锡纸,放上鸡腿200度烤30分钟即可。
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