在家也能吃的烧烤(烤箱版)
这些天朋友圈刷遍了凉皮,油条,电饭煲蛋糕,那你想不想烧烤的味道?跟着微博做了这道烤箱版烧烤,家里有啥蔬菜烤啥蔬菜,五花肉切片也能烤,鸡翅也能烤,韭菜,茄子……快去看看冰箱有啥~烤它!
烤的时候记得蔬菜要刷一些油才不会口感发干,我的烤箱比较小,如果烤盘大可以烤的量多,酱汁就按比例多弄一些
用料
生抽酱油 | 两勺 |
老抽酱油 | 半勺 |
蚝油 | 一勺 |
孜然粉 | 两勺 |
白糖 | 一勺 |
油 | 半勺 |
蜂蜜 | 半勺没有也行 |
各种想烤的食材 | |
蒜末必不可少 | 6瓣 |
在家也能吃的烧烤(烤箱版)的做法
料汁按上述比例兑好,鸡翅洗净划几刀放些酱汁腌一小时开始准备蔬菜。如果是土豆藕之类的切片,茄子从中间划开后把茄肉掰开一些方便入味儿。各种肉菜摆好后,蔬菜刷油,把酱汁均匀涂在上面,180度到200度四十分钟,如果准备了韭菜就最后十分钟放进去,就可以啦。记得铺锡纸或者油纸
来瓶啤酒或可乐吧
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