香草盐烤飞鱼

这是个做海鱼的方法。秋刀鱼也可以这样做。

用料  

香草盐烤飞鱼的做法  

1. 刚好买到飞鱼。清洗干净，倒点朗姆酒，抹上盐花、花椒粉腌制。

2. 用密封袋装好放冰箱冷藏。

3. 取出放至室温。烤箱200度预热。220度烤20分钟。取出撒上香草盐。柠檬切片。食用时挤上柠檬汁。

小贴士

1.每个烧箱都不太一样。要自己调整时间火候。
2.香草盐我们自己配的。可以用黑椒，迷迭香，海盐代替。