scone
烤箱食谱1.96W
用料
低筋面粉 | 250克 |
盐 | 2克 |
糖 | 40克 |
泡打粉 | 6克 |
黄油 | 70克 |
牛奶 | 65克 |
鸡蛋 | 1个 |
蔓越莓 | 适量 |
scone的做法
低粉,盐,糖,泡打粉,黄油,用手混合,搓成屑状,然后打入鸡蛋,牛奶,搅拌均匀
揉成面团
放入适量蔓越莓或者葡萄干(也可不放),然后用模具做成形状,表面刷一层蛋黄液,放入烤盘
180度30分钟,根据自己的烤箱调整温度
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