炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳
现在流行空气炸锅,不放一滴油就可以做出炸鸡翅、炸薯条什么的!因为家里的锅太多,也不想再花太多的钱去买锅,所以就做了这款烤箱版的免油炸鸡柳!跟炸出来的口感一样,超级脆的说!!
也可以把腌料换成不同的口味,比如黑椒、蜜汁什么的超级合适
用料
鸡胸肉 | 250g |
鸡蛋 | 2个 |
面包糠 | 适量 |
新奥尔良烤料 | 30g |
罗勒叶 | 适量 |
炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳的做法
准备好所需的所有食材
2、鸡胸肉切1CM左右宽的长条用COOK100奥尔良腌制
喜欢异域风格的可以放适量罗勒叶调味
搅拌均匀后,盖保鲜膜入冰箱腌制30分钟~鸡蛋液打散,每块鸡柳都均匀沾满蛋液
将沾满蛋液的鸡柳,均匀裹上黄金面包糠
烤盘铺油纸,将鸡柳一条条间留有空隙摆入烤盘中烤箱先预热再开始烤35分钟就行!
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