自制美味麦克鸡块
麦克鸡块也能自己做哦!不用再去M家买带粉味的鸡块啦
自己做原料看得见,小美打鸡肉靡,30秒就完成了
没有烤箱用平底锅煎也可以哦!
气炸锅也OK的啦!
有空可以多做一些冷冻保存
用料
去骨鸡腿肉 | 500g |
蒜瓣 | 2-3个 |
玉米粉 | 5g |
面粉 | 10g |
白胡椒粉 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 1/2汤匙 |
油 | 5g |
蛋白 | 一个(大约30g) |
自制美味麦克鸡块的做法
鸡腿肉去筋,切成小块,大约2公分
准备好全部材料
放进主锅里,设定30秒/速度5
打成鸡肉靡,时间可以根据各人喜好增减,我喜欢稍微带点肉块的,30秒就可以
然后手稍微沾点水,捏一团肉靡,大约50g,表面沾面粉,稍微压扁约一公分厚,平均铺在烤盘上,烤箱设定180度C,烤7分钟后,然后升温到250度,双面各烤3分钟
烤到表面金黄色即可
沾点番茄酱吧
里面就是肉香味,没有粉味哦!
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