美味炸鸡块
电火锅食谱2.84W
用料
鸡胸肉 | 2~3块 |
面粉 | 140g |
水 | 120g |
葱姜蒜粉 | 2g |
黑胡椒粉 | 2g |
鸡精 | 2~3g |
盐 | 3g~4g |
泡打粉 | 3g |
鸡蛋 | 1个 |
美味炸鸡块的做法
把所有调味料放进面粉中搅拌,然后加入鸡蛋,分几次加入水,搅拌成面糊!
将鸡胸肉洗干净,切成小块,放进面糊中腌制5分钟!
开中小火锅中倒油,把每一块鸡肉都裹满面糊后,放入锅中炸到金黄色即可!
小贴士
出锅后用厨房纸吸一下油!
最好在调面糊时尝一下咸淡味,再自行调整!
吃的时候可以沾上喜欢的酱料!
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