倾情推荐💯♥️宝宝健康小零食-小香薯手指条
这是一个在研究宝宝美食的路上越走越远的麻麻的倾情推荐~
这款手指条非常好吃而且营养又健康,宝宝很喜欢吃💕
发明之初,本以为是一个错误,却没想到收获了意料之外的成功!
推荐给喜欢为宝宝自制小点心和新手小白妈妈们,简单易操作,强烈推荐大家试试~
用料
小香薯(熟) | 100克 |
生鸡蛋(去壳约40克) | 1个 |
低筋面粉 | 30克 |
黄油 | 10克 |
倾情推荐💯♥️宝宝健康小零食-小香薯手指条的做法
把小香薯压成泥,可以看到效果非常干,像干面的板栗一样就对了(也可以用面山药、紫薯、土豆制作)
加进鸡蛋,黄油,面粉
揉成一个面团,时间宽裕的妈妈可以将面团盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时,就不会那么粘手
撒些干面,搓成手指头粗细的长条
切成5克一个的小方块
撒干面搓成小球
五指张开,用掌心做平面,力度适中,反复上下揉搓直到将球搓成条,可参考视频,越搓会越有手感
直到将所有的球搓成条,码在铺了油纸或油布的烤盘上
中间留一定的空隙
烤箱170度预热10分钟,放中层烤20分钟(根据各家烤箱脾气适当调整温度和时间)注意观察,后几分钟会烤出香味
完成,装进零食盒等待宝宝享用
这是两手对搓的效果,两边是尖尖的
可以根据个人喜好调整手指条粗细和长短
这是紫薯手指条(无蛋版)
小贴士
这款手指条非常好吃而且有营养,宝宝很喜欢吃💕
小香薯有甜味无需另外加糖!
不喜欢给宝宝吃黄油的妈妈可以换成核桃油~
小月龄宝宝可以只取蛋黄,手指条练习抓握,赞赞哒👍
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