风味照烧鸡

夏天，用鸡架骨熬一锅清爽的鸡汤，余下的鸡翅鸡腿用日式烧汁和现磨黑椒腌入味，烤至皮脆肉嫩。

一碟白灼娃娃菜，就着烧汁鸡翅配米饭，和清爽适口的鸡汤一起，吃得开胃满足。夏日的坏食欲在此一餐中得以解救，顿时觉得那明晃晃的烈日在食欲饱足的情形下也能被原谅了。

用料  

风味照烧鸡的做法  

1. 用刀在鸡翅和鸡腿表面浅浅划几刀。

2. 倒入日式烧汁用手抓匀，腌制十五分钟。

3. 农家小土豆与鸡肉同烤，粉糯的口感和出炉时土豆的香气，是除了照烧鸡肉之外的另一惊喜。

4. 小土豆和洋葱切块铺在烤盘上，盖上腌制好的鸡翅和鸡腿，送入烤箱200度烘烤25分钟左右，待鸡肉熟透即可出炉。

5. 烤得焦香的小土豆和浓汁赤酱的鸡肉，看着就让人食指大动。