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烤猪排(烤箱版)

烤猪排(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃

最近在看《人生一串》,对烟熏火燎直流口水,索性自己试一下烤箱版烤猪排。老公在喝中药,不能吃羊肉,不然的话,烤羊排应该是极好的………😜😜😜

用料  

猪精排(长根一扇) 2斤多
猪脊骨 1斤
耗油 适量
加加味极鲜 一点
老抽 适量
蜂蜜 适量
6瓣
2片
大料 2个
花椒 1小撮
孜然 适量
白元葱 1个切块
土豆 2个切片
花菇 6朵(这个太好吃了)
面瓜 👊大小

烤猪排(烤箱版)的做法  

  1. 排骨和脊骨用蒜片、姜片、大料、花椒、各种酱油、耗油、蜂蜜一起放入塑料袋中腌制,冰箱冷藏至少4小时。拿出

    烤猪排(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把材料平铺,把面瓜片、土豆片、香菇片、放在下面,排骨放在上面,并将腌肉的汤淋在肉和菜上。

    烤猪排(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱预热200°,加入烤20分钟,取出,去除锡纸,肉翻面,再刷一层蜂蜜,加入圆葱。继续烤16分钟。

    烤猪排(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 幸福的一锅,优秀!

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  5. 排骨没有脊骨入味,脊骨烤完肉萎缩,但是很适合喝🍺。各有特色。各种菜也很好吃!

    烤猪排(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搭配红酒、蔬菜、水果!美味!很温暖的感觉!

    烤猪排(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 对了,出锅后,撒了熟芝麻!

    烤猪排(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 裹挟着肉质的土豆片,软糯味浓……

    烤猪排(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 手持长条排骨,嘬一口美酒,三五好友围坐一团,畅谈人生。美哉!

    烤猪排(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 美味

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