简易烤箱版 烧烤
想念烧烤摊上的美食了,明天又是情人节,和茂爸宅家也要庆祝一番噻!于是… 冰箱翻了个底朝天,还好没让姐失望~🤫
这人间烟火气,是最抚凡人心呀
烤箱版 烧烤一次成功
小骗术深得人心,茂爸👨🏻是赞不绝口~😎
用料
鸡翅 | 8个 |
鱼片 | 4片 |
火腿肠 | 2根 |
茄子🍆 | 1个 |
黄瓜🥒 | 1根 |
菇类 | 若干 |
蒜末 | 1碟 |
洋葱末 | 1碟 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1茶匙 |
蒜蓉酱 | 2勺 |
孜然粉 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
食用油 | 少量 |
简易烤箱版 烧烤的做法
该切末的切好备用
切块的切好备用,平时喜欢吃什么的,这会儿一样也不能少(在疫情期间,家里的库存不多)
之前配料表上所有的放一起搅和均匀,就成了这款绝对的烧烤酱料(烧箱版烧烤最好吃的就是这个酱汁了,记得保存哈),把鸡翅打下刀花,然后给它们按摩按摩,腌制半小时左右,静待~
烧盘上铺好,来上菜,荤素搭配排排坐,把刚刚腌制鸡翅的烧烤酱料一起倒入,均匀的涂抹刷好~
烤箱180度预热几分钟,上下火200度25分钟即可(可以在20分钟时关火打开,给鸡翅刷上一层薄薄的蜂蜜,然后续继5分钟,味道会非常赞哦……嗯,嫌麻烦的就算了😂)
香味扑鼻,出烤箱啦,冷静些,太烫~
为了庆祝明天的情人节(骗礼物的哈😘)!老夫老妻的,也要喝一杯吧🥂
不骗你,加了蜂蜜的鸡翅是真的香~🤣🤣
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