红薯巴斯克无奶油奶酪无糖(酸奶烤红薯)
在下厨房的第一个菜谱。写得不太好(ノ_ _)ノ家里奶油奶酪用完了试了试酸奶也还行╮( ̄▽ ̄)╭就是有点偏酸。减肥应该可以吃吧,无糖无油。。。应该可以吧。。。。
用料
红薯 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 20克 |
无糖酸奶 | 两包 |
红薯巴斯克无奶油奶酪无糖(酸奶烤红薯)的做法
红薯洗干净削皮切片(一个红薯大概有180g)
把鸡蛋🥚(我家是土鸡蛋挺小一个的,预估2个不到100g)酸奶(两包没有用完,差不多一包半)淀粉混合均匀。家里能放得下的烤盘只有这个吐司盒了。。。
酸奶用的这个,超市临期打折1.5一包(ಡωಡ) 而且没蔗糖。我是没有额外加糖的了,因为红薯是那个传说中的25号烟薯,挺甜的了。
然后就是把红薯片放进酸奶混合液里面,稍微摆一摆 可以一层酸奶一层红薯。同时预热烤箱190℃。丢进去先180℃烤45分钟,然后210℃烤10分钟左右。主要是看表面上色情况。
我是最后这样就出炉了的 一个人吃了三分之二当晚饭挺饱了。
横截面就是这样哒(小声说这样子红薯没有单独烤着甜,但是很有奶香味)
小贴士
下次可以试一试自己做的酸奶来做。
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