腌包菜怎么做更好吃

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腌包菜🍃

美食的背后，就是我一个人吃了2馒头，1碗腌包菜，1碗粥😋用料包菜(1个)胡萝卜(1个)白醋(适量)鸡精(适量)盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)酱油(少许)辣椒面(少许)腌包菜🍃的做法包菜切一半中间根去掉包菜切丝，洗净备...
腌包菜

用料包菜1个豆瓣酱小3勺生抽3勺陈醋3勺蒜5-6瓣朝天椒2-3个糖1小勺盐克腌包菜的做法材料准备切成4大块泡盐水半小时冲洗一下，切丝，放7—8勺盐，腌大概1～2小时，出水准备一个小碗，切2～3个红色朝天椒，5～6瓣大蒜切片，放适量豆瓣酱，我一...
腌菜包子

好久以前做的，mark用料家乡腌菜木耳豆腐腌菜包子的做法腌菜+黑木耳+豆腐400克面粉+8克安琪干酵母+5克泡打粉+5克白糖+260ml温水水差不多烧开，放入包子，给包子洒点水，这样蒸出来有光泽。上气后蒸25分钟即可。包子不要太早...
腌咸菜之包菜

用料包菜个盐克生抽勺花椒粉勺青椒1个腌咸菜之包菜的做法包菜去外皮，先横切，然后竖切，如上。加入盐、花椒面、生抽，冰箱放置一夜。第二天，加香油，即可装盘。...
腌酸包菜

中超买了一颗包菜，特别硬，特别大，跟国内品种不太一样，平常的做法不好吃，就想来腌成酸菜，应该口感和风味都会大大改善。用料盐10克包菜1/4个粗辣椒粉1小勺小茴香半小勺腌酸包菜的做法包菜切细丝，买的这种包菜特别硬，所以越细越...
凉拌腌包菜

用料包菜一颗小米椒随意蒜随意白醋两勺辣子一大勺白糖两勺孜然一小勺鸡精一点点凉拌腌包菜的做法包菜洗净切成条，放入蒜，小米椒，一勺盐腌两个小时用凉白开冲洗一下腌后的菜，挤干水后，放入白糖，白醋，辣子，孜然，鸡精拌匀。辣子做...
腌制芥菜包

用料芥菜一个塩两小勺南姜一小段辣椒一个香菜一颗腌制芥菜包的做法主材料：芥菜包，南姜，香菜，辣椒芥菜包用手掰成小块，洗干净，沥干水份南姜去皮捣碎所有材料放进盆加塩，糖，料酒，鸡精，香油搅拌均匀放入罐中，腌制两小时早餐当吃粥的...
腌菜（酸菜）包子

有人说童年的记忆是最深刻的，我印象中就是小时候父母小时候上街给我们带回来的酸菜包子，就是我们小时候最开心的事情。而如今我们长大了，也为人父母，也想亲手做给家人👪和小孩吃，也成为他们的记忆。用料面粉500克油5克酵母...
论如何熟腌一颗包菜

生吃不适，先整熟。生着腌一是需要大容器占地方，二是汤汁会越来越多，三是疫情期间还是整熟比较放心。最大的好处是用不着腌，第一次拌完就能吃。反正后面也会越来越酸的……用料包菜一个干辣椒3-5个糖一勺白醋大半碗酱油／蚝...
腌包菜酸甜包菜

用料包菜一个红色朝天椒一两盐适量白醋适量糖适量腌包菜酸甜包菜的做法选那种小小一颗的小包菜。1.手撕洗净（不要用自来水洗哦）2.放盐搅拌腌制一个半小时3.切辣椒4.等包菜腌制好了之后，加入适量的糖，适量的醋，加入切好的辣...
腌包白丝

用料包白11斤(去根后净重10.6斤)泡的野山椒手抓一大把野山椒水半袋盐适量腌包白丝的做法包白从中间剖开再把根去掉不要了。再切成丝先加入小袋的野山椒水半袋，再用手抓一大把野山椒切成筒丢里面，把它们拌匀，再撒适量的盐...
腌酸菜（包菜）

疫情在家想吃酸菜饼，正好家里有包菜，自己动手腌，吃的放心。这个步骤也适合腌白萝卜，菜心等。用料包菜个盐白糖白醋凉开水腌酸菜（包菜）的做法1.）盐腌半小时，挤干；2.）白糖腌半小时，挤干；3.）再白糖半小时，挤干；4.）白糖，白醋，老抽，凉开水没过...
腌制腌菜

以前都是娘家拿的腌菜，现在自己嫁人了，自己也没种，楼下叔叔给了一点点地，上面刚好长了芥菜，说让我采来，可以腌一碗腌菜，然后我就去采来了，那片地被我种了生菜和蒿菜种子用料咸菜克20芥菜适量腌制腌菜的做法首先芥菜采来不用洗...
莆田腌包菜

用料包菜适量盐适量莆田腌包菜的做法包菜包菜切丝直接拿太阳下晒！晒干后，收到盆里加盐搓！搓完后装瓶封好口盖上盖子！放一段时间就可以吃了！加黄豆炒很好吃！...
萝卜酸之酸辣腌包菜

家乡广东河源，街头小巷都有卖一种经典小吃叫“萝卜酸”，但萝卜酸不单有萝卜，还有芥菜、包菜、豆角、木瓜、黄瓜、菠萝、芒果、番石榴、李子、等.....酸辣辣的，又爽口，开胃，夏天冰镇一下更好吃。菜谱是萝卜酸其中之一的腌包...
钟祥腌韭菜/腌芥菜

湖北钟祥老家的传统腌菜用料盐适量韭菜适量芥菜适量钟祥腌韭菜/腌芥菜的做法韭菜把黄的烂的挑出来，好的洗干净，晾一天阴干水分。芥菜挑好的洗净晾干。中间的心最不容易干，可以取出炒菜煲汤。芥菜水分特别多，要晾晒个2-3天...
爽脆腌卷心菜包菜(牛心菜)

旅游时吃到一样小菜好下饭，我一个人吃了半盘。回来就想自己做做看。没想就成功啦。做法简单，很适合懒人们。用料卷心菜1个蒜末适量盐一小勺爽脆腌卷心菜包菜(牛心菜)的做法卷心菜洗净切小块晾干。牛心菜包菜也差不多。...
饭桌小菜‘日式腌包菜’

原本是在b站看到木下做了这个～最近没什么胃口都是吃面和粥，想给自己做点小菜所以选择这个啦，简单易做，味道也不错(*/ω＼*)大家都可以试试哟用料包菜1个香油酱油盐糖黄酱‘黄豆酱也可’甜料酒饭桌小菜‘日式腌包菜’的做法...
腌菜

煮面炒洋芋片煮红豆汤总之腌菜真的很好吃用料小苦菜一公斤盐按口味辣椒面按口味老姜一块腌菜的做法首先要把买来的苦菜洗干净，把叶片水甩干一下，拿去太阳下晒到表面水干。等叶片上没水后拿回来切丝腌菜的罐子我是用土罐...
腌包菜小咸菜

姐姐的婆婆做饭非常好吃，我来到澳洲之后饮食偏肉食多一点，异常想念这口小咸菜，于是微信了姐姐向阿姨讨要了菜谱，第一次做还是比较成功的，记下来以免以后忘了。做的时候还没想到要创建菜谱所以没有图。。。只能以后补上了。...
云南水腌菜(酸腌菜)

水腌菜，也有叫酸腌菜的。前不久去昆明学习，吃到用水腌菜炒的各种下饭菜，水腌菜炒豌豆尖，水腌菜炒肉，拌粉丝，小锅米线更是离不开水腌菜。曾经在西双版纳，专门跟空格村的村民学习酸菜做法，跟今天的的做法有所区别，后来做过几次，觉...
盐菜包子馅嗮红菜苔盐菜腌菜

抗疫时期，想吃腌（盐）菜包。称着天气好，婆婆种了红菜苔产量高的时候。自己动手吧。我没有嗮太多（在于精）用料红菜苔盐克盐菜包子馅嗮红菜苔盐菜腌菜的做法第一部，把红菜苔洗干净，用开水过一遍（以红菜苔变软为标准）。水里面可以加...
酸甜腌菜【酸甜包菜】

用料包菜一个胡萝卜盐糖白醋红辣椒小米椒酸甜腌菜【酸甜包菜】的做法把包菜、胡萝卜洗干净，包菜用手撕成一片片准备小米椒，因为我们准备的不够，所以又加了把红辣椒小米椒、盐、糖按照个人口味加入边搅拌边加入白醋，中途可...
腌辣包菜

其实是想做一个德国泡菜，但奈何实在是难以掌握发酵的诀窍，中途在腌制过程中跑去超市买了苹果和辣椒粉，转成了腌辣包菜。这个做法是在日本的韩国女孩告诉我的。大家有兴趣可以尝试一下，非常简单。我这次用的辣椒是老公的妈...
酸辣腌包菜

用料包菜1个（中等大小，我是喜欢现吃现腌）小米辣适量姜几片蒜1只盐适量白醋1大勺（大汤勺）糖2小勺（普通汤勺）辣椒红油2大勺（大汤勺）香芝麻油2大勺（大汤勺）味精适量酸辣腌包菜的做法包菜用手撕成小片（不能刀切替代，影响口感）洗干净加一...