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家庭烤箱脆皮烤鸡

家庭烤箱脆皮烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

1只
肚子里的:葱姜蒜,八角,大料,香叶,草果,干辣椒,花椒,陈皮 量如图
腌料:盐焗鸡粉一包,味精一勺,盐一勺,鸡粉一勺,五香粉(半小勺),胡椒粉,麻辣鲜(半小勺),芝麻油和花生油1:1随缘来点拌匀他们
最后有蜂蜜刷蜂蜜没有刷点蛋清 烤好最后封脆皮的时候再拿出来刷

家庭烤箱脆皮烤鸡的做法  

  1. 盐水浸泡四小时,烤完带汁水必备步骤

    家庭烤箱脆皮烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备腌料,塞肚子的材料

    家庭烤箱脆皮烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 抹匀,封装腌一晚上,急着吃就三小时,肚子里也要抹

    家庭烤箱脆皮烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱170上下火,会有类似木炭烤的香味,五十分钟。翅尖可以用锡纸包住或者放进开好口的口袋里。

    家庭烤箱脆皮烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拿出来,刷点蜂蜜之类的,实在没有刷点蛋液或者油都行

    家庭烤箱脆皮烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 火力开满,五分钟。脆脆的皮来了。

    家庭烤箱脆皮烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 刷油撒芝麻辣椒粉孜然粉喜欢啥就撒啥,吃它。

    家庭烤箱脆皮烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 腌料可以加入辣椒粉和孜然,加些熟油辣子,有惊喜。

    家庭烤箱脆皮烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

扎一扎味道会更入味,但会烤破皮,要卖相还是味道自行考量