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减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓

减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图

冬天有没有像我一样疯狂涨体重的呢😂
是不是因为天冷我们需要大量的食物来暖我们的胃啊😂
冬天整个人就想窝在沙发里,嘴巴还停不下来。
没办法为了我的嘴我的胃我要做一款减肥面包!
还是用我心爱的烤箱做一款低脂低糖的全麦面包吧,再加上点燕麦😍
哇!越嚼越香吃起来没负担啊😋

用料  

高筋面粉 150克
全麦面粉 150克
200克
酵母 3克
10克
2克
黄油 12克
即食燕麦片 40克

减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法  

  1. 除了燕麦片全加入揉面机,因为黄油量少所以一次全加入,多揉一会面

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第2张
  2. 揉的时间要长点

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第3张
  3. 尽量揉出膜

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第4张
  4. 加入即食燕麦片揉匀

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第5张
  5. 30度发酵50分钟

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第6张
  6. 拿出来排气揉圆醒发15分钟

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第7张
  7. 擀成椭圆形

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第8张
  8. .擀成椭圆形卷起,边卷两边边向里收,卷起一个大肚子,两头尖尖

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第9张
  9. 收口处捏紧

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第10张
  10. 二次发酵35度35分钟

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第11张
  11. 两倍大后撒粉割刀割一下面团

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第12张
  12. 放入预热好的烤箱,210度30分钟

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第13张
  13. 出炉晾凉

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第14张
  14. 切片,浓浓的麦香味

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第15张
  15. 配上咖啡来上一片

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第16张
  16. 外酥里嫩越嚼越香

    减肥的全麦面包|冬天你又胖了吗❓的做法步骤图 第17张

小贴士

出炉晾凉后切片,可以当主食可以当零食,可以做三明治🥪越嚼越有味道哦[色色R]
拥有了一款好的烤箱真的让我做起美食来得心应手,轻松应对各种想要的食物😜不会再担心温度不准不敢下手,真是越做越有信心了🤩