烤蒜蓉排骨
烤出来的不油腻,很香
用料
排骨 | 1000克 |
姜 | 片 |
蜂蜜 | 勺 |
料酒 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
黑胡椒 | 勺 |
海鲜酱 | |
蒜末 | |
盐 | |
糖 |
烤蒜蓉排骨的做法
清水浸泡1个小时
把所有调料倒入按摩入味
保鲜膜盖住腌制1小时,我比较急,所以想马上吃。你们可以放冰箱里一晚上过夜腌制更入味拿出来摆放好,160度
烤10分钟左右拿出来刷上蜂蜜水(蜂蜜水就是开水➕蜂蜜)刷起来再放进去继续烤
好像烤太久了我这个大烤箱没有时间的。烤忘了,大概40多分钟太久了
你们自己看着烤啊。每个烤炉脾气不一样
我家没锡纸,所有放了油纸。看上去好像焦了,其实没有,是那个汁水流下去焦了超级美味。孩子们一顿都吃光了
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