蒜蓉烤排骨（烤箱版）

我是按自己喜欢的口感来做这道菜的，因为每次做好孩子都特喜欢吃，我就想写下来当作自己的一个笔记吧。仅代表我自己，喜欢的可以试试。扛精们请移步！谢谢！

用料  

蒜蓉烤排骨（烤箱版）的做法  

1. 排骨我提前一晚腌好放冰箱了的。洗干净的排骨加料酒，生抽，酱油，蚝油腌一小时左右最少。或者跟我一样晚上腌好放冰箱

2. 大蒜生姜切碎。我直接用机器打成了蒜蓉。

3. 五香粉加一点食用油调匀再跟排骨拌匀，再加入蒜蓉拌匀放置半小时。

4. 生菜洗好平铺在烤盘。（洗生菜时可以开始预热烤箱了。220度20分钟。这是我的温度。大家可以依具自己烤箱来制定温度。）生菜不要也可以。但是我觉得不放生菜烤出来会比较干。放了生菜烤熟后也不失水份口感更好。

5. 生菜上摆好腌好的排骨，撒上孜然粉

6. 预热好烤箱，放入开烤！20分钟后将排骨翻面再烤十分钟就可以出炉了！

7. 照片拍得不够清晰。每次小孩都特别的喜欢吃。

小贴士

烤箱温度请依具自家的为准。