不用烤箱就能做紫薯蛋糕卷(懒人版)
紫薯是个特别好的东西,今天换了个方法做着吃,味道还真不一样,每次吃的连渣都没剩。
紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基。
用料
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 100克 |
糖 | 30克(根据自己的口味适量) |
紫薯(要搅成泥状) | 2个 |
牛奶 | 100毫升 |
先准备好材料
取一个容器,将牛奶,糖,面粉,搅拌均匀
将调好的面糊放进锅中煎两三分钟,然后翻一个面,再煎两三分钟
再把刚才做好的紫薯泥抹上去
把做好的蛋卷向内卷
看,就是这样
再把选好的蛋卷切成一小块一小块,切完一块要用布擦一下刀檐,不然下一个切不好
好了,大功告成,真是又好看又好吃。
小贴士
切好紫薯好看又好吃,紫薯有利于肠道蠕动抗衰老,小伙伴们一定不要错过!
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