鸡蛋紫薯卷懒人简易版
菜谱1.06W
用料
盐 | 少许 |
牛奶 | 适量 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
紫薯去皮切块蒸熟,捣成泥,可以加入少许牛奶
3个鸡蛋打入碗里,加少许盐,打散,加入少许面粉,牛奶,搅拌均匀,不要太干,可以流动的状态
热锅冷油,开小火,倒入鸡蛋糊,两面煎熟,放在案板上,倒入紫薯泥,卷起来,一定要卷紧,切块,装盘!颜色真的很好看,紫色黄色配一脸!nice✌️!
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