奶油奶酪香蕉欧包
烤箱食谱1.69W
好久没做面包了,香蕉有黑斑了,正好做个面包试试。。奶油奶酪打开就得尽快吃完了,也加进来吧。。。
用料
鸡蛋 | 1个(50克) |
奶油奶酪 | 80克 |
盐 | 2克 |
冰牛奶 | 60克 |
香蕉 | 190克 |
枫糖 | 20克 |
全麦粉 | 100克 |
高筋粉 | 260克 |
酵母粉 | 5克 |
黑白芝麻 | 30克 |
核桃 | 1把(掰小块) |
奶油奶酪香蕉欧包的做法
鸡蛋和香蕉打成泥,放奶油奶酪、盐、枫糖、牛奶,然后放全麦粉和高筋粉,最后放酵母粉和芝麻,面包机和面吧,面团基本成型再放核桃仁
发酵好啦
排气后盖好等15分钟再整型
2个大欧包,进烤箱二发啊
割包,220预热烤箱
200℃烤25-30分钟
外壳硬,内芯软,香嫩
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