南瓜香肠卷(Funburnt X3专用)
用料
中筋面粉 | 450g |
南瓜粉 | 75g |
水 | 225g |
酵母 | 4.5g |
糖(可放可不放) | 15g |
香肠/火腿/热狗(三选一) | 10根 |
南瓜香肠卷(Funburnt X3专用)的做法
把材料放入和面机中进行和面(南瓜粉和水先混合)
和至面团光滑不沾底,不粘手即可
和好之后切换发酵功能进行发酵一个小时左右
发酵到原来的1.5-2倍大左右
发酵好的面团拿出揉面排气
取一小块面团搓成长条
将搓好的面条裹在香肠上
依次将所有的做好,放入烤箱进行二次发酵10-15分钟左右
发酵好之后直接放蒸笼蒸15分钟左右即可
香喷喷的香肠卷就完成了
完成
小贴士
没有南瓜粉的亲们可以换成南瓜泥150g,水就根据和面情况要不要加
-
海盐烤红虾烤箱的做法和图解,海盐烤红虾烤箱怎么做更好吃
用料红虾10只海盐适量调味料适量海盐烤红虾烤箱的做法红虾洗净控水,去虾线锡纸折个边加海盐,我们这一般是雪涛加调味料拌匀,摆好虾进烤箱,170度10分钟小贴士红虾,海虾没有怪味,怎么做都没问题...
-
草莓乳酪蛋糕(无麸质)(面粉实验室下),草莓优格乳酪蛋糕(甜蜜下午茶,莓好派对)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料40克奶油,切塊50克杏仁粉40克蓬萊米粉15克樹薯粉1/2茶匙玉米粉1/2茶匙蒟蒻粉50克草莓乾(蜜錢型)1茶匙鹽10克糖1顆蛋黃2片吉利丁片(約5克)300克冰水(泡吉利丁片用)50克冷凍草莓,先於常溫解凍或新鮮草莓100克鮮奶油,含脂量30%以上250克奶油乳酪,切塊3大匙冰糖粉(...
-
披萨及饼皮做法的做法和图解,披萨及饼皮做法怎么做更好吃
喜欢吃披萨,喜欢吃薄底披萨,喜欢榴梿披萨,喜欢,喜欢,喜欢,所以自己做吧用料高筋面粉300克低筋面粉120克白糖30克盐5克酵母5克牛奶240克黄油30克披萨及饼皮做法的做法除了黄油以外的所有材料混合,注意盐和酵母不要放在一起,混合成团加入室温软化的黄油揉成光滑面团盖上...
-
意大利复活节腊肠面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料酵种115克牛奶1.5茶匙干酵母粉75克法国面包粉185克法国面包粉,多备一些撒粉用1/22大匙糖1顆蛋1/2茶匙盐50克奶油,切塊70克意大利腊肠(任一种类),切丁(約0.5公分)70克帕瑪森乳酪,切丁油,少許(抹油用)意大利复活节腊肠面包,面粉实验室下的做法1將牛奶和干酵母粉放...
相关文章
- 火龙果馒头卷(Funburnt X3专用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 南瓜蒸饼(Funburnt X3专用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 糖酥饼(Funburnt X3专用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 麻薯包(Funburnt X3专用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蔬菜花卷(Funburnt X3专用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 手擀面(Funburnt X3专用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香软馒头(Funburnt X3专用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 菠菜椰蓉面包卷(Funburnt X3专用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 抹茶海盐奶油卷(Funburnt X3专用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 生煎包(Funburnt X3专用)的烹饪做法,大厨教你详细做法