吮指烤鸡翅

不干不柴的烤鸡翅，很酥很香，秒杀麦叔叔和肯爷爷家的！

用料  

吮指烤鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划二刀。用料酒、炸鸡料腌制入味，起码腌制1小时。
   
   （我忘记拍图了，这是后来裹面包糠的时候才想起来，赶紧补拍一张）

2. 鸡翅快腌制好的时候，准备配料。碗里装入8克黄油，黄油软化状态即可，不用融化。

3. 加入面粉，用手搓成这种小疙瘩。
   
   再用一个碗里装入面包糠。
   
   同时预热烤箱，200度。

4. 腌制入味的鸡翅在面粉里滚一圈，抖掉多余的面粉。

5. 再裹上一层面包糠。

6. 烤盘里铺上锡纸，把鸡翅依次摆在里面。

7. 入200度烤箱烘烤20分钟。转至210度，继续烘烤5-7分钟，鸡翅上色就行，千万别烤糊了。

8. 出炉装盘，趁热吃。不过一定要小心哟，别烫到嘴巴～～
   
   

小贴士

用黄油加面粉的方式裹鸡翅，烤出来的鸡翅不会太干。

又不会像油炸的鸡翅，吃一口满嘴都是油。