外酥里嫩的薯片烤鸡翅
疫情让自己的生活越来越丰富,馋KFC的香辣鸡翅,那就自己动手吧😊由于有娃所以做的不辣的
用料
翅中 | 6个 |
姜 | 2-3片 |
蒜 | 3-4瓣 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
薯片 | 1袋 |
生抽 | 2-3勺 |
料酒 | 2勺 |
奥尔良腌料 | 2-3勺 |
外酥里嫩的薯片烤鸡翅的做法
给鸡翅洗的干干净净,明明白白的,用刀划几刀,放生抽料酒
放入姜,蒜,腌料按个摩,让各种调料渗透到鸡翅里😉
在面粉里滚一圈
再到鸡蛋液里泡一泡
最后在薯片碎片里滚几圈,烤箱预热170度
烤箱里烤个25分钟,出锅
小贴士
1、奥尔良腌料可以用原味,香辣的都可以
2、勺子是家里吃饭的勺子,不是盛汤的大勺呦😜
3、各种调料一定要根据自己口味酌情加减呦,有的人口淡可能用我的配方就会咸,口重的呢可能就淡,一定要根据自己的口味适当调整😀
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