又嫩又滑的烤豆腐
买错了豆腐,没想到做出来又嫩又滑,成了下饭神器。
用料
内脂豆腐 | 2块 |
孜然粉 | 随缘 |
食用油 | 随缘 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒面 | 随缘 |
椒盐 | 随缘 |
五香粉 | 随缘 |
蒜 | 半颗 |
麻椒油 | 随缘 |
又嫩又滑的烤豆腐的做法
烤盘铺上锡纸,刷上麻椒油,然后依次撒上味好美五香粉,辣椒面,椒盐,孜然粉。用量根据自己口味。
豆腐切块,平铺在烤盘上。依次撒上味好美五香粉,孜然粉,辣椒面,椒盐。再轻轻的刷上一层麻椒油,注意不要把调料刷走了。
蒜头剥皮剁成蒜蓉,加入生抽,蚝油,搅拌均匀。用勺子平铺在豆腐表面。
放入预热好的烤箱,上下火200度,烤20分钟。可以开动咯。
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