奥尔良烤翅配芝士土豆泥-Toffy电烤箱

美食可以治愈一切❤️
Toffy双层电烤箱很合适2-3人一家小口做早餐…加热面包…简单烤箱菜……
我去了几个超市…找了几次都没有培根和火腿…所以就用腊肠代替…没有办法家里有什么就用什么😂还有我用的是红色土豆🥔不是紫薯🍠

用料  

奥尔良烤翅配芝士土豆泥-Toffy电烤箱的做法  

1. 玉米粒、腊肠丁、西兰花用水煮2分钟左右捞起沥干备用

2. 红土豆蒸熟压泥加入淡奶油

3. 加入海盐、黑胡椒拌匀

4. 加入玉米丁、腊肠丁、西兰花拌匀

5. 拌好的土豆泥放入陶瓷碗里撒上马苏里拉芝士

6. 烤箱打开3档，上面烤盘放奥尔良鸡翅，下面放土豆泥，2分钟后土豆泥盖上锡纸

7. 鸡翅烤20分钟，中途调位；芝士土豆泥烤8分钟后撕开锡纸再烤2分钟金黄色即可。

8. 因为鸡翅烤20分钟，土豆泥烤10分钟左右，所以我是一个碗烤完就放另外一碗进去烤…这样真的很方便

9. 土豆泥趁热吃…拉丝效果好

10. 简单的午餐…一个烤箱两道菜

小贴士

可以用普通土豆🥔代替红皮土豆，小土豆就用2个，大就1个我是做了2碗的
没有淡奶油可以用牛奶代替
烤土豆泥因为小烤箱接近发热管，所以盖锡纸烤熟再打开上色，如果是大烤箱就不用盖锡纸
烤鸡翅中途调位一次，一共烤20分钟。