大葱鸡肉串【10月北鼎烤箱食谱】

*本食谱出自@会飞的美少羊

用料  

大葱鸡肉串【10月北鼎烤箱食谱】的做法  

1. 鸡腿去皮切丁，大葱只取葱白切段，大蒜切碎；

2. 鸡肉和大葱装盘，依次倒入老抽、生抽、料酒、食用油和蒜蓉，腌制半个小时以上；

3. 鸡肉和大葱用竹签串好，两秒面均匀刷上蜂蜜；

4. 烤箱两百度预热，用的北鼎烹饪烤模式，可以使肉更外酥里嫩；

5. 200度15分钟，翻面200度再烤15分钟。

小贴士

1、这个菜的精华是大葱，烤焦一点更好吃，甜滋滋的。爱吃焦的可以在此基础上再烤久一点。
2、5系用烹饪烤模式，7系用上下烤模式