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奶香蛋黄溶豆零失败

奶香蛋黄溶豆零失败的做法步骤图

宝贝6个月啦,要开始添加辅食啦,首先想到的就是蛋黄溶豆简单容易操作,很有成就感。母婴店里的添加剂太多,吃到嘴里都不放心,给孩子当然是纯手工啦,尽我可能的去满足我的小公举

用料  

蛋黄 2个
奶粉 10克
柠檬 适量

奶香蛋黄溶豆零失败的做法  

  1. 准备工具,材料

    奶香蛋黄溶豆零失败的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄加入柠檬汁快速打发

    奶香蛋黄溶豆零失败的做法步骤图 第3张
  3. 打到画8字不容易消失就可以啦

    奶香蛋黄溶豆零失败的做法步骤图 第4张
  4. 加入奶粉快速翻拌,注意不要花圈容易消泡

    奶香蛋黄溶豆零失败的做法步骤图 第5张
  5. 裱花袋套在杯子里倒入蛋黄液,裱花袋剪个小口,口一定要小,不能太大,开始挤溶豆,溶豆不要太大,距离要大。

    奶香蛋黄溶豆零失败的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱提前预热10分钟,必须预热,否则溶豆会塌,上下火120烤25分钟就可以啦,切记中途不可以开烤箱哦

    奶香蛋黄溶豆零失败的做法步骤图 第7张
  7. 溶豆冷却后密封保存,避免受潮。

    奶香蛋黄溶豆零失败的做法步骤图 第8张

小贴士

1蛋黄一定要打发到位,使劲去打发
2溶豆要密封保存,切记受潮
3家庭烤箱一次两个蛋黄就可以挤一盘了
4宝贝一岁之前不需要加糖,柠檬汁去腥味,没有也可以不加。

标签:蛋黄 溶豆 奶香