香辣烤螃蟹(烤箱版)
烤箱食谱1.19W
冬季到了,到了螃蟹出来的季节,很多人在找各种螃蟹的吃法,清蒸,炒,这里介绍一种适合懒人的,上班族白领,没时间做饭的小姐姐们简单懒人烤蟹的方法
用料
盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
油 | 适量 |
姜片 | 适量 |
料酒 | 适量 |
烤箱 | 1个 |
香辣烤螃蟹(烤箱版)的做法
螃蟹洗净,可以绑起来,也可以不绑,我这里怕螃蟹跑了,把他帮起来了
放烤盘,摆盘,我这里和虾一起烤的,拍照时候,忘了给螃蟹来特写了。
螃蟹身上可以放点姜片,有助于去腥,姜片还有驱寒的效果。
给螃蟹刷上一层油,料酒(去腥),有味极鲜的还可以刷一层味极鲜,提鲜烤箱上下火,230℃,烤40分钟,出锅
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