烤青皮核桃
小时候没到这个季节,姥姥家的核桃就可以吃了!姥姥家在山里,以前都是用灶火,烧完饭以后,妈妈给我在灶火里埋了一捧核桃,从此就爱上了这种粉粉糯糯的口感,还可以把核桃里面那层涩皮轻易剥下来!特别好吃!是我最欢的核桃吃法!现在姥姥家很少用灶火了,所以今天摘了青皮核桃,拿回家用烤箱试了一下,结果味道很像,感觉又回到了儿时姥姥家的村落炊烟袅袅,晚饭后吃一个烧核桃的时候,很美好!
用料
新鲜刚摘的青皮核桃 |
烤青皮核桃的做法
新鲜的青皮核桃洗净,烤箱200℃预热,烤盘铺锡纸,中层,45分钟
时间到啦!粉粉糯糯的核桃就可以吃啦!剥皮肯定会黑手的!不过好好吃哒!
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