磅蛋糕(简单,适合新手)
非常简单好上手,适合烘焙小白
用料
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 15克 |
炼乳 | 25克 |
玉米油 | 40毫升 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 4克 |
配料(至少加一种): | |
即食燕麦 | 一包,或约25克 |
巴达木 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
香蕉 | 1根 |
磅蛋糕(简单,适合新手)的做法
香蕉捣成泥(可以换成自己喜欢的,重量没有严苛限制),盆里放入糖、燕麦、鸡蛋、炼乳,玉米油搅拌后,筛入低筋面粉和泡打粉
上下左右搅拌,不要画圈,搅拌均匀即可
烤箱160℃预热5分钟后,中层放入模具,上下火30分钟。我家是长帝烤箱,火大,根据自己烤箱的温度高低设置烘烤时间,延长或缩短
磅蛋糕不像戚风蛋糕那么绵软,有点实,这是香蕉磅蛋糕的内部组织状态
这个味道不错哦
一点葡萄干
巴达木稍微碎一点
小贴士
如果蛋糕表面颜色可以了但是蛋糕没熟,在模具上面盖上锡纸接着烤
-
猫家菜谱~巧克力派的烹饪做法,大厨教你详细做法
嚯嚯家里的棉花糖…用料巧克力200克鸡蛋2个低筋面粉60克糖30克柠檬汁3-5滴猫家菜谱~巧克力派的做法蛋清蛋黄分离。蛋清中加入柠檬汁、打发。糖分三次加入。打发至大弯钩状态。加入蛋黄。搅拌均匀。低筋面粉过筛后加入。翻拌均匀。加入裱花袋。烤箱预热。烤盘上...
-
橙香黄油烤鸡的做法和图解,橙香黄油烤鸡怎么做更好吃
冰箱食材有放了一个月的橙子和居委发的整只鸡,于是今日份恰饭是烤鸡用料鸡1只橙子2个黑胡椒少许蜂蜜3勺黄油20克生抽3勺料酒3勺盐少许孜然粉少许橙香黄油烤鸡的做法把鸡简单处理一下,可以用剪刀去掉鸡头,鸡屁股,鸡爪,用剪刀会比用刀剁掉更容易操作些。用浓盐水浸泡...
-
意大利圣诞面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料75克葡萄乾150克蘭姆酒150-170克高筋面粉(詳見要诀)100克法国面包粉1顆蛋1顆蛋黃100克牛奶90克奶油30克糖5克盐15克新鮮酵母或1.5茶匙干酵母粉50克糖渍柑橘皮意大利圣诞面包,面粉实验室下的做法1將葡萄乾和蘭姆酒放入碗內,放入冰箱冷藏浸泡隔夜。2將150克高...
-
超简单快速,不用烤箱也能做出好吃的山药布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
超宝贝脾胃不好,清蒸山药无味不愿意吃,这样做宝贝吃到停不下来!!😝妈妈再也不用担心宝贝不愿意吃山药了~用料鸡蛋2个牛奶125克白糖一小勺山药一根根超简单快速,不用烤箱也能做出好吃的山药布丁的做法准备好材料,山药去皮切块。全部加入料理机,加入一勺白砂糖,不喜欢太...
相关文章
- 适合新手的零失败简单清新小糕点的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 娘惹糕千层糕(简单,适合厨房新手)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 纸杯戚风蛋糕(简单易学适合新手)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 适合新手配料最简单的戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 简单易做的蛋挞(适合新手)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级简单版 枣糕 适合新手的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 适合新手入门的核桃巧克力磅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 适合新手的简单鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巴斯克蛋糕 适合新手 简单快手芝士蛋糕的详细做法,巴斯克蛋糕 适合新手 简单快手芝士蛋糕做法技巧
- 适合新手的柠檬磅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法