简易版烤蛋挞[适合新手]

这款蛋挞操作简单，很适合新手，不容易失败，给刚入烘焙的新手学习烘焙大大提高了信心~

用料  

简易版烤蛋挞[适合新手]的做法  

1. 蛋挞皮从冰箱拿出来解冻半小时

2. 鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀

3. 至糖融化，没有颗粒

4. 加入牛奶搅拌均匀，多搅拌一会，让其融合(这时候开始预热烤箱，200度预热十分钟)

5. 把搅拌好的蛋液过筛一下，成品更细腻

6. 倒入蛋挞八分满

7. 放入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤20分钟左右即可，注意观察上色情况(具体时间温度根据自家烤箱温度调整)

8. 十分钟左右小肚子就鼓起来了，

9. 咬一口，外酥里嫩，太好吃了

10. 趁热吃

11. 成品图