懒人双皮奶（烤箱版）

用料  

懒人双皮奶（烤箱版）的做法  

1. 首先先把蛋清分离，打散蛋清（不要打的太过，炒蛋那样的打散就好），倒入牛奶，炼乳适量，喜欢甜的可以多放，搅拌均匀，过筛倒入器皿中

2. 放入烤箱，上下火，150℃，20分钟。

3. 我用的是蛋挞托的锡纸，时间短一些，

4. 有奶皮，奶味很足可以加蜂蜜更好吃

小贴士

每家的烤箱脾气不一样，烤的温度和时间需要看各家的情况